Θερμόμετρο κρέατος Weber Grill
Προσδιορισμός
• Μοντέλο: TR-CWF-2766
• Βύσμα: Ίσιο βύσμα 2,5 mm κόκκινο/πορτοκαλί/μπλε/κίτρινο/πράσινο
• Σύρμα: 304 SS πλεξούδα 380℃ PTFE μονού πυρήνα
• Σωλήνας σιλικόνης: κόκκινο/πορτοκαλί/μπλε/κίτρινο/πράσινο
• Βελόνα: βελόνα 304 ф4.2mm (εφαρμόστε με FDA και LFGB)
• Θερμίστορ NTC: R25=100KΩ B25/85=4070K±1%
Τα πλεονεκτήματα του θερμομέτρου τροφίμων
1. Ακριβές μαγείρεμα: Επιτύχετε την τέλεια θερμοκρασία κάθε φορά, για κάθε πιάτο, χάρη στις ακριβείς μετρήσεις που παρέχει ο αισθητήρας θερμοκρασίας της κουζίνας.
2. Εξοικονόμηση χρόνου: Τέλος στην αναμονή για αργά θερμόμετρα. Η λειτουργία άμεσης ανάγνωσης σάς επιτρέπει να ελέγχετε γρήγορα τις θερμοκρασίες και να προσαρμόζετε τους χρόνους μαγειρέματος ανάλογα με τις ανάγκες.
3. Βελτιωμένη ασφάλεια τροφίμων: Βεβαιωθείτε ότι τα τρόφιμα σας φτάνουν σε ασφαλείς θερμοκρασίες για την πρόληψη τροφιμογενών ασθενειών.
4. Βελτιωμένη γεύση και υφή: Το μαγείρεμα του φαγητού σας στη σωστή θερμοκρασία μπορεί να βελτιώσει τη γεύση και την υφή του, κάνοντας τα πιάτα σας πιο απολαυστικά.
5. Φιλικό προς το χρήστη: Ο απλός σχεδιασμός και η διαισθητική λειτουργία το καθιστούν εύκολο στη χρήση από οποιονδήποτε, ανεξάρτητα από την εμπειρία μαγειρέματος.
6. Ευέλικτη εφαρμογή: Το θερμόμετρο κουζίνας με αισθητήρα είναι κατάλληλο για μια ποικιλία μεθόδων μαγειρέματος, όπως ψήσιμο στη σχάρα, ψήσιμο στο φούρνο, τηγάνισμα και παρασκευή γλυκών.
Γιατί να μας επιλέξετε για τις ανάγκες σας σε θερμόμετρο κουζίνας;
Σκοπός του αισθητήρα BBQ: Για να αξιολογηθεί το βαθμό ψησίματος του μπάρμπεκιου, πρέπει να χρησιμοποιηθεί ένας αισθητήρας θερμοκρασίας φαγητού. Χωρίς αισθητήρα φαγητού, θα προκληθεί περιττή καταπόνηση, επειδή η διαφορά μεταξύ άψητου και μαγειρεμένου φαγητού είναι μόνο μερικοί βαθμοί.
Μερικές φορές, θα θέλετε να διατηρήσετε χαμηλή θερμοκρασία και αργό ψήσιμο περίπου στους 110 βαθμούς Κελσίου ή 230 βαθμούς Φαρενάιτ. Το μακροχρόνιο αργό ψήσιμο μπορεί να μεγιστοποιήσει τη γεύση των υλικών, διασφαλίζοντας παράλληλα ότι η υγρασία στο εσωτερικό του κρέατος δεν θα χαθεί. Θα είναι πιο τρυφερό και ζουμερό.
Μερικές φορές, θέλετε να το ζεστάνετε γρήγορα στους περίπου 135-150 βαθμούς Κελσίου ή 275-300 βαθμούς Φαρενάιτ. Έτσι, διαφορετικά υλικά έχουν διαφορετικές μεθόδους ψησίματος, διαφορετικές μερίδες φαγητού και διαφορετικοί χρόνοι ψησίματος, επομένως δεν μπορεί να κριθεί απλώς με βάση τον χρόνο.
Δεν συνιστάται να ανοίγετε συνέχεια το καπάκι κατά το ψήσιμο στη σχάρα για να παρατηρήσετε αν αυτό θα επηρεάσει τη γεύση του φαγητού. Σε αυτή τη φάση, η χρήση ενός αισθητήρα θερμοκρασίας φαγητού μπορεί να σας βοηθήσει πολύ να κατανοήσετε τις κορυφές της θερμοκρασίας διαισθητικά, διασφαλίζοντας ότι όλα τα φαγητά σας έχουν νόστιμη γεύση και μαγειρεύονται στο επίπεδο που θέλετε.
